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東瀛遇上歐羅巴——清新淡雅的綠茶咖啡

POST TIME: 2017-07-08 23:35

綠茶咖啡是一道純東洋風味的咖啡。給沖泡好的咖啡注上鮮奶油,再撒上一些綠茶粉。日本明治維新時,咖啡是被當作象征歐洲文化的飲料。綠茶所特有的優雅清香及略帶苦澀的口感,與咖啡濃郁厚重的香味及略帶圓柔酸味及甜香的口感,如同東西方兩種不同文化的交流過程,在沖突與融合中尋求安定平衡點。
 
日本是個奇妙而又神奇的國度,對外來文化的吸收和融合不知道該夸好還是該夸好,綠茶咖啡就是這么一樣東西。實際操作方法其實跟上面說的不同咖啡加砂糖攪勻后,將奶油呈螺旋型加入,之后撒上綠茶粉;看起來更像金玉其外。
 
經過百年來,日本也漸漸發展出一套屬于自己風味的咖啡文化。
由于綠茶具有抗癌、防老等功能,因此飲用綠茶的習慣在日本頗為流行,所以找人喝咖啡時也不能免俗地也要撒些綠茶粉,而成為一道東西合并的健康飲料。
 
近幾年隨機國內咖啡加盟店日漸增多,國人對于咖啡的認知也越來越具體,而綠茶咖啡正對了我們茶文化的倒影,成為了國人大眾咖啡飲品的焦點,現在各大品牌咖啡加盟店都能看的它的身影。
 
心情憂郁的時候就喝一杯綠茶咖啡!是這樣有無數柳絮在一縷一縷的陽光里飛舞的午后,明晃晃的磨砂大玻璃透著下午兩三點鐘溫婉的光線。沙發也懶懶得被太陽曬的暖洋洋??吭?/span>
沙發里,就像一個幻影戲偶人一樣慢慢映在了光線交匯的終點,就像一個不切實際的忽然的聲音流到了夢里——然而顧盼之間都是鮮活的——只不過隔了“分手”兩個字,帶了點惘然的味道。
 
閑暇之余來一杯90度炭燒咖啡小站的綠茶咖啡,輕啜一口綠茶咖啡,綠茶所獨有的優雅清香及略帶苦澀的口感,與咖啡濃郁厚重的香味混合在一起,在口中激蕩。這就是回憶中的戀愛的感覺吧!回憶中的戀愛是甜美的,然而回
憶終究是回憶,無論曾經多么幸福,它只能在歲月的流逝中越來越遠。于是就生出了些苦澀的味道,就像這綠茶咖啡。
 
摩羅說,為了看看陽光,我來到了這個世上。午后的陽光照的安靜,在精致的杯壁上泛著光。雖然憂傷,終究還是愛過的,或許人們是為了相愛才來到這個世上。歲月里醞釀的會越來越香醇,懂得珍惜,才能品出香醇。心動過,心痛過,然而還是感激的。
 
張愛玲的《傾城之戀》里面寫:“‘死生契闊——與子相悅,執子之手,與子偕老’,我看那是悲哀的一首詩。”以前總是疑惑,總以為有些不真實的寂寞掩潛在里頭,終于明白,卻已不可得了。想來人的一生總是要經歷離別的,一味的甜蜜總是會發膩。只有像這咖啡,甜和苦融合,才會感覺到香醇。年少的舊夢,在恍惚間已經不可尋覓了,殘留的是曾經有過的幻想,曾經有過的絢爛。那是一段泛著光澤的日子。我坐在歲月的尾稍,回憶起舊日容顏,流年逝水,柔情無限。
 
喝一杯綠茶咖啡吧!微微苦澀中,有了珍惜,就有了暗醉的香。
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