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麝香鼬和貓屎咖啡的區別

POST TIME: 2017-07-16 21:46

說到咖啡文化,不得不說咖啡中的品——貓屎。提起貓屎咖啡,你是不是馬上想到了那只珍稀又傲嬌的麝香鼬?
 


 

嗯,正是這種看待自由高于一切的生靈,和貓屎咖啡有著莫大的淵源,讓小編挖出一個津津樂道的感人故事!

早在18 世紀初,印尼當地人無意中發現了終日流連咖啡園的麝香鼬十分愛吃咖啡櫻果,更專挑成熟香甜、飽滿多汁的優質果實下手。這使麝香鼬一度成為咖啡農的眼中釘,遭到大肆捕殺,瀕臨滅絕。       然而,一個無意的發現,讓咖啡農從此不再捕殺麝香鼬,還像寶貝般供養著它們。原來,為了不浪費那些麝香鼬消化不了的咖啡豆子,咖啡農洗凈后進行了重新處理。經過麝香鼬的自然篩選,加上其胃部的發酵,意外發現產出的咖啡比普通的更香醇可口了。

于是,貓屎咖啡就這樣華麗麗地誕生了!
 


但是,別以為肆意圈養喂飼麝香鼬,就能大量采集貓屎咖啡了。它們是拒絕的,因為它們是一群極度熱愛自由的生靈!一旦失去了自由,它們一言不合就絕食,會感覺身體被掏空了,甚至互相撕咬至死。想不到,你竟是為了自由“一切皆可拋”的麝香鼬!
 


     當然,小編是不會讓這樣悲傷的事情發生的!讓麝香鼬在咖啡園的自然空間里自由活動,自由吃喝??Х榷箖H作為其正餐的一部分,同時必須搭配水果等食物確保它們的良好體質。沒有虐待,也沒有傷害。這不僅能產生高質量的貓屎咖啡,還能方便定時采收咖啡豆,避免因耗時過長致咖啡豆發酵過頭。

 

正因為麝香鼬,造就了醇厚、香濃、獨一無二的貓屎咖啡;也正因為有了風靡全球的貓屎咖啡,才讓麝香鼬的一點一滴廣受關注,使物種得到有效保護。
     
麝香鼬和貓屎咖啡的成名都有賴對方的支撐,互相成就。所以,我們還有理由不愛護和善待可愛的麝香鼬嗎?

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