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投資一個咖啡館需要多少錢?

POST TIME: 2017-07-16 22:00

  2017年投資一家咖啡館需要多少錢呢?這是每一位選擇開咖啡店創業的人都為關心的,也是為煩惱的,開一個咖啡店投資預算是一定要到位的,下面,我們來告訴你如何進行開咖啡店投資預算。我們在做完咖啡館的定位之后,然后自己預算一下開咖啡店投資多少,開咖啡店提前做好預算很重要。
 
開咖啡店投資之租金
為什么把租金列入個關鍵問題,有人認為租金才用得了多少錢,是的,一個月兩個月,租金是用不了多少錢的,但長期下去,如果承受一個高價位租金,你會發現經營起來壓力十分大,賺的錢全部拿去交房租了,而且開咖啡館不比做其它行業,可能需要一年半載的時間去守,就是不賺錢,或者虧房租,所以房租的多少是相關重要的。作為經營咖啡館大壓力的是租金,所以我們建議租金好不要高于營業額的20%,好是10%~15%,有些人經營咖啡館,用接近一半的營業額交租金了,又有四分之一的營業額是用在原材料的成本,四分之一的營業額又是經營過程的人工、工商稅務、水電費等成本,這樣基本上攤完了,但想想,還有投資的折舊呢,因為過三五年這些投資下去的硬件,裝修就玩完了,所以,千萬不要小看租金的壓力,別以為生意好了就行了。那么大概多少錢一平方米的租金好呢,開在商務區的咖啡館,租金是很貴的,但人流量大,加上可以做外賣,周轉快,所以租金貴也不怕,關鍵人流量和目標消費群體的素質。但一般的休閑型的咖啡館,本來空間有限,座位又有限,一般消費的人都會呆很長的時間,所以租金貴肯定是不行的,個人建議大概租金不要超過200元/平方米為佳。其它的復合型,綜合型的咖啡館因不是以主要銷售咖啡為營業目的,租金不能衡量。
 
開咖啡店投資之設備
不同形式的咖啡館,需要不同的設備,設備大概需要多少錢,這個也要根據實際情況去投資,并不是買越貴的機器就越好。所以,我們會根據不同類型的咖啡館去購制相關的設備。
 
開咖啡店投資之裝修
裝修永遠可能是每家咖啡館大的一筆投資,除了商場或者寫字樓里面的商務咖啡館之外,休閑型或者復合型的咖啡館對裝修的投入都很重視,有些老板可能會在設備方面省點錢,然后把錢用在裝修的投資上,其實這樣并不很合理,裝修應該重視這點沒錯,但裝修的策劃設計十分關鍵,用好的概念去裝飾自己的咖啡館,可以省很多的錢,效果也比花多點錢好??Х瑞^的裝修除了有品味之外,特色很重要,很多品味也可能就是通過特別的裝飾體現出來,這個就需要創意,這點我們會在咖啡館的裝修設計欄目重點提到。
 
開咖啡店容易,但是提前做好預算很重要,是對整個咖啡店的整體規劃和資金運作的整個完善。
 
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