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咖啡花:味香且濃郁,但卻不刺鼻,很是淡雅

POST TIME: 2017-07-26 11:35

咖啡花即咖啡的花,為純白色,濃香似乳,雖是濃香但不刺鼻。

咖啡花開放的時候受氣候的影響很大,其中以雨量、氣溫的影響大。

咖啡花可以多次開放,花期很集中,僅2-3天的壽命,比較短暫,小粒種咖啡花是在清晨3-5點初開,5-7點盛開。

咖啡為茜草科多年生常綠小喬木,是一種園藝性多年生的經濟作物,具有速生、高產、價值高、銷路廣的特點。

咖啡含有多種營養成分,作為飲料,它不僅醇香可口,略苦回甜,而且有興奮神經、驅除疲勞等作用;咖啡的果肉富含糖份,可以制糖和制酒精;咖啡花含有香精油,可提取香料。(作者:呂小呆0)

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