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咖啡師培訓,開店指導,上??Х扰嘤柟?/h3>

POST TIME: 2017-12-09 18:08

咖啡師培訓(含手沖、拉花)
課程目的:解析咖啡知識 傳播咖啡文化 造就專業素質 提高吧臺技術
適用人群:有過半自動咖啡機的咖啡師,或者想學習拉花的發燒愛好者
 
課程內容:
1、咖啡文化知識
2、咖啡豆品鑒知識
3、咖啡師的職業定義與工作內容
4、半自動咖啡機和磨豆機的使用和保養
5、Espresso的標準和萃取
6、Cappuccino拉花方法
7、花式咖啡的做法及配方
8、熱飲和冷飲的做法和配方
9、咖啡廳人員的管理及班表的排次
10、成本的計算方法
 
本課程可一對一服務,適宜開店人士、從業咖啡師或吧員、店長、咖啡發燒友學習。
課程內容涉及基礎知識、拉花培訓、開店輔導及經營管理培訓。 
 
技術指導
開店者如有需求,我們可提供開店技術支持(選址考察,營銷策劃,技術指導,管理方案等)
為學員建議指導。

  • 咖啡豆

    尚緹國際專為咖啡店供應商業咖啡豆、精品咖啡豆、單品咖啡豆等咖啡原材料。主營單品豆:哥倫比亞蕙蘭、…

  • 咖啡器具

    我們代理多個品牌咖啡器具,產品主要有 磨豆機、手沖壺、V60濾杯、愛樂壓、聰明杯、虹吸壺、比利時壺等…

  • 咖啡機

    我們代理多個優秀品牌咖啡機,多種價位的機器可供選擇,不管您是開店還是自用,我們都能給您更好的選擇…

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