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咖啡店設備,開咖啡店設備清單,咖啡開店設備

POST TIME: 2018-04-03 12:22

咖啡店設備,開咖啡店設備清單,咖啡開店設備
一、磨豆機系統:
       意大利產MAZZER Super Jolly 磨豆機一臺、意大利產Rancilio Rocky磨豆機一臺(備用磨豆機可不選)
       大平板毛刷一只(清潔操作臺面),磨豆機專業清潔刷兩只(清潔磨豆機)
二、凈水系統:
       美國產3M咖啡店用凈水器一臺、8L軟水器一臺(含配套連接管路及彎頭)
三、咖啡機系統
       意大利產La cimbali M29雙頭半自動咖啡機一臺(配套咖啡沖煮把手:雙份兩只、單份一只、無孔濾器一個)
       三份沖煮把手一只(可不配)、咖啡機壓力計一只(測量內鍋爐壓力用)、紅茶沖煮把手一只(可不配)、壓粉器一只(按沖煮把手尺寸購買:如隨咖啡機配有壓粉器,則可不必另購)
      咖啡專用溫度計兩只、1000ml咖啡拉花杯一只、600ml咖啡拉花杯兩只、350ml咖啡拉花杯兩只、450ml手動雙層奶泡壺兩只、1.5安士咖啡玻璃量杯4只、電子計時器一只(可不配)、咖啡渣桶一只(好購買或自制大尺寸渣桶)、沖煮頭專用長柄刷一只(塑料或鋼制刷頭)、沖煮把手清潔刷一只(刷頭寬度小于50mm)     
      意大利產鍋爐清潔藥片、意大利產沖煮頭反沖粉(各一桶)
      可調活扳手一只(0—30mm)、多頭螺絲刀一只(可用美國產萊特曼多用工具鉗替代)、工作刀一只(刃長8cm左右,可單手開刀,襯鎖鎖定:推薦國產三刃木牌或美國產蝴蝶牌)
四、調味臺
      糖漿抽嘴若干支(與使用糖漿同品牌),糖漿座若干個(視糖漿數量而定,可自制)、醬料抽嘴三只(與醬料同品牌)、金屬制酒嘴若干只、亞克力調料臺一個(放置餐巾、糖包、攪拌棒用可自制)、大號雙層鋼制冰桶一只(如吧臺有專用冰槽可不配)、中號不銹鋼冰鏟一只、冰夾一只、1L奶油槍若干支(視加味奶油數量而定)、1.5L蘇達槍若干支、550ml鋼制雪克壺兩只、750ml鋼制雪克壺一只、波士頓調酒壺兩只(可不配)、、長柄調勺兩只(長度25cm左右)、西餐服務勺兩只、雞尾酒調勺兩只、鋼制量酒器一套、1.5L果汁桶若干只(推薦韓國LOCK&LOCK)、雞尾酒鹽邊盒一個、雞尾酒打火槍一只、開罐器一套、量勺一套(四只套)、糖水瓶若干只、調味盒一套、調味瓶若干個、大號膠質垃圾桶一個。
五、水槽&清潔槽
       自來水龍頭一只、純凈水龍頭一只、長流水龍頭一只(可不配)、長流水接水槽一個(可不配)、電動杯刷(雙頭)一只、安利洗滌劑噴罐一個、洗手液瓶一個、速熱熱水器一臺(清潔用,可不配)
六、冷凍設備
       四門臥式商用冰柜一個、60kg制冰機一臺(需接純凈水)、立式冰柜一個(360L以上,可不配)、冰激凌柜一個(可租賃,無需自購、配一或兩只冰激凌勺)、蛋糕保鮮柜一個(長度1.5M以上、配蛋糕夾及蛋糕鏟)
七、飲料設備
       數控連續式熱水器一臺、美國產Hamilton Beach HBH650冰砂機兩臺、飲料保溫桶若干(視產品而定,如無需要可不配)
八、簡餐設備
      電磁爐兩臺、微波爐一個、30L以上烤箱一臺、牛扒扒板(電熱)一臺、商用電飯鍋(30人份以上)一臺、電炸爐(雙槽)一個、松餅機兩臺、三明治機一臺、9寸以上平底西餐鍋一套(湯鍋、蒸鍋、炒鍋等)、西餐炒勺一套、西餐刀具一套、砧板兩個(生熟分開)、抽油煙機一臺、帶蓋不銹鋼桶(10L以上)兩個、網狀漏勺一套。
九、各類杯子
如果你準備開一個咖啡店,可根據自己的實際需要購置以上器材,我公司配備一站式服務,歡迎咨詢。

咖啡店開店設備
  • 咖啡豆

    尚緹國際專為咖啡店供應商業咖啡豆、精品咖啡豆、單品咖啡豆等咖啡原材料。主營單品豆:哥倫比亞蕙蘭、…

  • 咖啡器具

    我們代理多個品牌咖啡器具,產品主要有 磨豆機、手沖壺、V60濾杯、愛樂壓、聰明杯、虹吸壺、比利時壺等…

  • 咖啡機

    我們代理多個優秀品牌咖啡機,多種價位的機器可供選擇,不管您是開店還是自用,我們都能給您更好的選擇…

  • 咖啡吧臺配套

    咖啡廳吧臺配套要注意整體的細節設計和空間布局規劃兩大方面,豐富的吧臺配套經驗,相信專業,選擇尚緹…

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